一锅香辣鸡肉煲,又是我爱吃的

一锅香辣鸡肉煲,又是我爱吃的

良久良久没有,明日冬至,俗语说的好冬至大如年,过节要盛大,早两天就预备好了饺子馅,等着明日吃,趁周末,又做上一锅香辣板栗鸡肉煲,调配过节。冬至,虽然是数九的开端,要迎来一年最冰冷的韶光,可是,一锅香辣鸡肉煲,放在砂锅里,在火上咕嘟着,蒸发的热气,很是让人温温暖美好。

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网购真是便利,参加了小区的一个网购群,买了几回板栗仁,真是便利,不必再操心巴力的去剥板栗了,板栗和鸡肉是最佳调配,很是补养,又是我爱吃的,一同做了这道鸡肉煲。

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由于是一锅麻辣味,滋滋的红油透着引诱,胡萝卜是暂时起意放进去的,用这样的汤底煮出来的胡萝卜真是比肉都好吃。

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芹菜是专门放入调配的菜,感觉在麻辣香锅中,芹菜的位置相当于香菜,调香味增加菜的味道,所以,主张我们制造的时分参加芹菜制造。

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香辣板栗鸡肉煲 食材:鸡翅根10个 板栗250克 辅料:胡萝卜1根 芹菜100克 调料:食用油 食盐 呷哺麻辣火锅底料 制造进程:

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预备鸡翅根和板栗仁洗净备用

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胡萝卜和芹菜洗净,芹菜切段、胡萝卜切滚刀块

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炒锅放食用油,放入鸡翅根生煎。

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将鸡翅根煎到双面金黄。

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将鸡翅根拨到一边,在锅的中心倒入麻辣火锅底料,炒出红油和香味。

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倒入胡萝卜块翻炒。

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参加大约600毫升的水,盖住食材。放入板栗仁。

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加锅盖,大火烧开后转小火煮15分钟。

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翻开锅盖,放入芹菜段,煮到芹菜段断生,即可出锅食用。

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能够依据自己的口味别的增加食盐。

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十分合适拌饭吃的一道香辣菜肴,一定要多备米饭哦,我怕你一碗不够吃。

本文相关词条概念解析:

鸡肉

鸡肉,望文生义便是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,味道鲜美,合适多种烹调办法,并赋有养分,有补养养身的效果。鸡肉对养分不良、畏寒怕冷、乏力疲惫、月经不调、贫血、衰弱等有很好的食疗效果。鸡肉不光适于热炒、炖汤,并且是比较合适冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,避免引起肥壮。

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